V’la l’été ! En juin, sur notre ardoise, y’a :

Une entrée, un plat et un dessert
25 €
Une entrée et un plat
ou
Un plat et un dessert
21 €
  • des entrées

    - Mousse d'asperges vertes
    - Crumble d'escargots persillés (+1€)
    - Foie gras maison, madeleine aux épices (+3€)
    - L'assiette des terroirs
    - Gambas en gratin (+2€)
  • des plats

    - Joues de cochon confites à la provençale
    - Brochette d'andouillette à la Niçoise
    - Le Couscous de maman
    - Saumon d'Islande à l'oseille (+2€)
    - Suprême de pintade, fondant aux légumes (+1€)
  • des desserts

    - Pot glacé de saison
    - Délice aux 3 chocolats
    - Pannacotta aux agrumes
    - Crumble fraise-rhubarbe
    - Tasse colonel ou vigneronne (+2€)
  • Des fromages de la Ferme des Chevrotins : 3 €

    - Secs
    - Blanc, nature, coulis, crème ou huile de choux
    - Cervelle des Canuts
  • du vin dans des pots

    50 CL - de 6,50€ à 8,50€

    Rouge, Blanc, Rosé, AOC, AOP, IGP...
    Et les bouteilles de chez Claude Viricel !
  • des souvenirs



    La carte postale de l’École = 1.50 €


    Les batonnets de sucre Candi (le sachet) = 4.50 €
  • et des bons cadeaux !


    Commandez-les au 04 77 27 25 87 !
Au jour le jour – Auberge l'École