En septembre, sur notre ardoise, y’a :

Une entrée, un plat et un dessert
27,50 €
Une entrée et un plat
ou
Un plat et un dessert
21 €
  • des entrées

    - Rillettes de saumon fumé
    - Mousse d'avocat aux crevettes (+1€)
    - 12 Escargots en crème persillée (+2€)
    - La timbale de la basse-cour
    - Lentilles, oeuf poché, chips de lard
  • des plats

    - Le couscous de ma mère
    - Tripes à la tomate, pomme vapeur
    - Marmite de poissons, comme en Alsace (+2€)
    - Paleron de 7 heures (+1€)
    - Suprême de volaille forestière
  • des desserts

    - Pot glacé du moment
    - Délice citron-mascarpone
    - Pannacotta pêche-poire
    - Le Babaorum de l'Ecole
    - Tasse colonel ou vigneronne (+2€)
  • Des fromages de la Ferme des Chevrotins : 3 €

  • du vin dans des pots

    50 CL - de 6,50€ à 8,50€

    Rouge, Blanc, Rosé, AOC, AOP, IGP...
    Et les bouteilles de chez Claude Viricel !
  • des souvenirs



    La carte postale de l’École = 1.5 €


    Les batonnets de sucre Candi (le sachet) = 4.5 €
  • et des bons cadeaux !


    Commandez-les au 04 77 27 25 87 !
Au jour le jour – Auberge l'École